telusur.co.id | Jepang | Seiring masuknya pengunjung asing ke Jepang termasuk umat Islam, telah ada diskusi tentang bagaimana Jepang bisa mengakomodasi pembatasan diet dan kebutuhan mereka yang terbaik.

Menurut data yang dikeluarkan oleh Japan National Tourism Organization, jumlah pengunjung dari Indonesia, negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, melebihi 270.000 pada tahun 2016, naik 32,1 persen dari tahun sebelumnya.

Masih banyak orang di Jepang yang tidak mengetahui halal dan bagaimana hal itu berakar pada masyarakat Jepang.

Fasilitator halal dan pengikut peraturan yang setia di Jepang juga menghadapi tantangan dalam menghadapi sebuah negara non-Muslim, sementara umat Islam yang saleh mungkin memerlukan panduan yang lebih ketat.

Kata “halal” mengacu pada hal-hal yang diperbolehkan berdasarkan hukum Islam, termasuk makanan dan tindakan yang berhubungan dengan persiapan makanan. Sedangkan untuk produk makanan, pembatasan diterapkan pada keseluruhan rantai produksi, yang sering digambarkan sebagai “farm to table,” sementara pendapat berbeda mengenai rincian di kalangan umat Islam di berbagai negara dan wilayah.

BACA JUGA :  Gandeng Jepang,Indonesia Siapkan Pilot Plant Pembangkit OTEC

Misalnya, ternak harus diberi makan halal dan diproses pada tanaman yang terpisah dari yang digunakan untuk mengolah babi dan produk sampingan lainnya dari babi atau hewan terlarang lainnya, menurut materi yang dikeluarkan oleh Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Jepang.

Asosiasi Muslim Jepang di Tokyo, pada prinsipnya, menerbitkan sertifikat halal hanya untuk produk dari perusahaan Jepang yang dimaksudkan untuk dijual ke negara-negara Islam atas permintaan setelah tinjauan dan inspeksi ketat dan menyeluruh sesuai dengan hukum Islam.

Mengenai barang ekspor dari Jepang ke negara-negara seperti Malaysia, Indonesia dan Arab Saudi, organisasi pemerintah atau entitas lain di negara pengimpor tersebut bertanggung jawab untuk menilai apakah barang tersebut halal atau tidak sesuai dengan standar nasional mereka, sesuai dengan dokumen kementerian.

BACA JUGA :  AS Gagal Uji Coba Sistem Pertahanan Rudal!

Sedangkan untuk makanan untuk pasar domestik, asosiasi tersebut akan mengeluarkan dukungan jika makanan, layanan dan fasilitas mereka dapat direkomendasikan kepada umat Islam setelah pemeriksaan, katanya.

Saat ini, tidak ada peraturan yang mengatur tentang penerbitan sertifikat halal untuk produk dan fasilitas di Jepang, karena standarnya bervariasi tergantung pada organisasi yang mengeluarkan sertifikat.

Akihiro Shugo, salah satu pendiri Halal Media Japan Co., yang telah memberikan informasi halal kepada penduduk dan pengunjung Muslim, mengatakan, “Sementara Jepang bertujuan untuk menarik 40 juta pengunjung masuk tahunan (pada 2020), tidak akan mencapai tujuan tersebut tanpa akomodasi yang tepat untuk populasi Muslim, yang mencapai seperempat populasi dunia. ”
| red-11/The Japan News |

Like :

LEAVE A REPLY

Silahkan masukan komentar anda
Silahkan masukan nama anda disini