telusur.co.id -Semangat Natal yang hangat dan sarat makna terasa begitu nyata di Java Paragon Hotel & Residences Surabaya. Perayaan Christmas Dinner pada Rabu, 24 Desember 2025, dan Christmas Lunch pada Kamis, 25 Desember 2025 berlangsung meriah, memadukan kelezatan kuliner dengan lantunan indah choir dari Yayasan Pondok Hayat.
Yayasan Pondok Hayat dikenal memiliki misi mulia, yakni menyelamatkan nyawa anak-anak, mendampingi ibu hamil yang tidak diinginkan, serta melindungi bayi dalam kandungan mereka. Kehadiran choir dari anak-anak binaan yayasan ini menambah makna mendalam pada perayaan Natal di hotel.
“Natal adalah tentang berbagi kasih dan menghadirkan harapan. Melalui kolaborasi bersama Yayasan Pondok Hayat, kami ingin mengajak para tamu tidak hanya menikmati perayaan, tetapi juga merasakan makna Natal yang sesungguhnya,” ujar Erly Rizka, General Manager Java Paragon Hotel & Residences Surabaya.
Ia menambahkan bahwa hotel berkomitmen untuk terus menghadirkan program perayaan yang tidak hanya berfokus pada hospitality, tetapi juga berdampak positif secara sosial.
Dari sisi kuliner, hotel menyuguhkan beragam menu spesial Natal, mulai dari roasted turkey, beef wellington, hingga aneka hidangan khas Natal yang menjadi favorit para tamu.
“Setiap menu kami siapkan dengan cita rasa yang hangat dan familiar, karena Natal selalu identik dengan kebersamaan keluarga. Kami ingin setiap hidangan membawa rasa nyaman dan kenangan indah,” ungkap Randy Unggul, Executive Chef Java Paragon Hotel.
Momen paling menyentuh datang dari Donny Diego Christopher, salah satu anak binaan Yayasan Pondok Hayat yang kini melanjutkan pendidikan di Taiwan dengan jurusan Finance.
“Saya bersyukur pernah diselamatkan dan dibesarkan oleh Pondok Hayat. Sekarang saya bisa kuliah di luar negeri dan punya mimpi untuk masa depan. Natal bagi saya adalah tentang kesempatan kedua,” tuturnya dengan haru.
Donny merupakan angkatan pertama anak-anak yang tinggal di yayasan, membuktikan bahwa tinggal di panti asuhan bukan halangan untuk meraih masa depan cemerlang.
Para tamu yang hadir pun merasakan kehangatan berbeda dalam perayaan Natal kali ini. Welly Susanto, salah satu pengunjung yang datang bersama keluarga, mengaku terkesan.
“Kami tidak hanya menikmati makan malam bersama keluarga, tapi juga merasakan pesan yang sangat dalam. Mendengar cerita dan melihat anak-anak Pondok Hayat tampil membuat Natal kami tahun ini terasa lebih berarti,” ujarnya.
Melalui perayaan Natal ini, Java Paragon Hotel & Residences Surabaya berharap dapat terus menjadi ruang pertemuan antara kehangatan keluarga, kelezatan kuliner, dan nilai kemanusiaan, sehingga Natal bukan hanya dirayakan, tetapi juga dirasakan dengan penuh makna.
