telusur.co.id -Para perajin tempe dan tahu 3 hari lalu melakukan mogok produksi.Hal itu dilakukan akibat naiknya harga kedelai sebagai bahan baku . Hal ini menimbulkan kelangkaan tempe dan tahu di Pasar.
Mengutip Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) Aip Syarifuddin menyebutkan harga kedelai naik karena perkembangan pasar global. Faktanya, kebutuhan kedelai di Indonesia dipasok oleh kedelai impor, sehingga harganya mengikuti pasar global. Bambang Tri P