telusur.co.id -Kuliner khas Kota Surabaya mendapat ruang baru untuk diperkenalkan kepada masyarakat dan wisatawan melalui Suroboyoan Business Lunch Buffet yang diluncurkan Wyndham Surabaya.

Program makan siang tersebut diperkenalkan melalui sesi preview di Tangerine Restaurant, Wyndham Surabaya. Menu yang disajikan merupakan hasil kurasi tim kuliner hotel dengan mengangkat beragam hidangan yang identik dengan cita rasa Kota Pahlawan.

Suroboyoan Business Lunch Buffet dirancang dengan mempertahankan karakter rasa lokal, tetapi disajikan dengan tampilan yang lebih modern dan elegan. Konsep tersebut menjadi upaya Wyndham Surabaya menghadirkan kuliner daerah dalam pengalaman bersantap dengan standar hotel bintang lima.

Berbagai sajian khas Surabaya diolah oleh tim kuliner hotel dengan tetap mempertahankan identitas rasa yang menjadi ciri khas masakan lokal. Hidangan tersebut kemudian ditata dalam konsep buffet yang memungkinkan tamu menikmati beragam pilihan dalam satu kesempatan.

Kehadiran program ini ditujukan tidak hanya bagi tamu hotel, tetapi juga masyarakat Surabaya dan wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas daerah dalam suasana yang nyaman.

General Manager Wyndham Surabaya, George Wenur, mengatakan kuliner memiliki kaitan erat dengan identitas sebuah daerah. Karena itu, pihaknya ingin menjadikan Suroboyoan Business Lunch Buffet sebagai salah satu sarana untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Surabaya kepada khalayak yang lebih luas.

“Kuliner merupakan bagian penting dari identitas sebuah kota. Melalui Suroboyoan Business Lunch Buffet, kami ingin membawa kekayaan rasa Surabaya ke pengalaman bersantap di hotel sekaligus memperkenalkannya kepada lebih banyak tamu dan wisatawan.”

Program tersebut sekaligus mempertemukan kekayaan cita rasa lokal dengan pengalaman hospitality berstandar internasional. Konsep ini diharapkan dapat memberikan alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati kuliner khas Surabaya dengan suasana bersantap yang berbeda.

Wyndham Surabaya berharap kehadiran Suroboyoan Business Lunch Buffet dapat turut memperkaya pilihan kuliner di Kota Surabaya. Di sisi lain, program tersebut menjadi bagian dari upaya hotel memperkenalkan kekayaan kuliner lokal kepada tamu dari berbagai daerah dan wisatawan yang berkunjung ke Kota Pahlawan.