telusur.co.id - Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (DKPKP) DKI Jakarta menyebut telah terjadi peningkatan permintaan kebutuhan pangan di masyarakat menjelang bulan suci Ramadhan 2023. Telur ayam menjadi komoditas kebutuhan yang paling tinggi.
Kepala DKPKP DKI Jakarta, Suharini Eliawati mengatakan, selain telur ayam, kebutuhan daging sapi juga naik di angka 5,13 persen.
"Komoditas yang mengalami kenaikan kebutuhan pangan antara lain telur ayam naik 6,77 persen atau sebesar 715 ton, daging sapi naik 5,13 persen atau sebesar 368 ton," kata Eliawati di Jakarta, Selasa (28/2/23).
Selain itu, Eliawati menyebut kebutuhan bawang putih dan bawang merah di Ibu Kota juga melonjak naik, disusul kenaikan kebutuhan gula dan minyak goreng.
"Bawang putih naik 3,35 atau sebesar 77 ton, cabe rawit naik 2,76 persen atau sebesar 78 ton, bawang merah naik 2,61 persen atau sebesar 193 ton, gula naik 2,27 persen atau sebesar 171 ton, minyak goreng naik 2,23 persen atau sebesar 430 ton," ujarnya.
Selalin itu, kata Eliawati, kebutuhan beras juga mengalami peningkatan jelang bulan puasa. Dimana kebutuhan beras naik 0,19 persen atau sebesar 160 ton. [Fhr]
