Kreativitas dalam mengolah kopi terus berkembang seiring munculnya berbagai teknik dan inovasi dalam penyajian minuman. Melihat perkembangan tersebut, ARTOTEL Grand Prima Surabaya menggelar Barista Innovation Challenge sebagai wadah bagi barista dan pegiat industri kopi untuk mengeksplorasi ide serta kemampuan mereka.
Kegiatan yang digelar pada 15 September 2026 tersebut menghadirkan para barista dan pelaku industri kopi dari berbagai kalangan. Lima peserta terbaik mendapat kesempatan untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam mengembangkan kreasi minuman berbasis kopi.
Barista Innovation Challenge tidak sekadar menjadi ajang kompetisi. Kegiatan tersebut juga menjadi ruang bagi peserta untuk memperlihatkan kemampuan, bertukar pengalaman, sekaligus mengeksplorasi pendekatan baru dalam mengolah kopi.
Setiap peserta menghadirkan karakter dan kreativitas masing-masing. Mulai dari pemilihan bahan, teknik pengolahan, perpaduan rasa, hingga penyajian menjadi bagian penting dalam proses menciptakan minuman.
General Manager ARTOTEL Grand Prima Surabaya, Teddy Patrick, S.E., M.Par., CHA, mengatakan kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk dukungan hotel terhadap kreativitas para pelaku industri kopi.
“Kami melihat kopi bukan hanya sebagai minuman, tetapi juga sebagai bagian dari kreativitas. Melalui Barista Innovation Challenge, kami ingin memberikan ruang bagi para barista untuk bereksplorasi, menunjukkan karakter mereka, dan saling berbagi pengalaman. Lebih dari 20 peserta yang hadir hari ini menunjukkan bahwa antusiasme terhadap dunia kopi dan inovasi di dalamnya terus berkembang,” ujar Teddy Patrick.
Menurut Teddy, inovasi dalam dunia kopi tidak selalu harus lahir dari sesuatu yang kompleks. Eksplorasi dapat dimulai dari cara memilih dan mengolah bahan hingga bagaimana sebuah minuman disajikan kepada konsumen.
“Bagi kami, inovasi bisa dimulai dari hal sederhana. Bagaimana sebuah bahan diolah, bagaimana rasa dikombinasikan, sampai bagaimana sebuah minuman disajikan kepada tamu. Hal-hal tersebut menjadi bagian dari pengalaman yang ingin terus kami eksplorasi di ARTOTEL Grand Prima Surabaya,” tambah Teddy.
Antusiasme peserta membuat kegiatan berlangsung dinamis. Beragam kreasi yang ditampilkan memperlihatkan bahwa inovasi kopi dapat lahir dari berbagai gagasan, teknik, maupun cara baru dalam mengolah dan menyajikan minuman.
Melalui Barista Innovation Challenge, ARTOTEL Grand Prima Surabaya juga membuka ruang interaksi bagi komunitas dan pelaku industri kopi untuk bertemu, berkolaborasi, dan berbagi pengetahuan.
Kegiatan tersebut sekaligus menjadi bagian dari upaya ARTOTEL Grand Prima Surabaya menghadirkan pengalaman hospitality yang lebih luas. Tidak hanya berfokus pada layanan perhotelan, hotel tersebut juga mengembangkan ruang yang berkaitan dengan kuliner, seni, gaya hidup, dan kreativitas.
Ke depan, ARTOTEL Grand Prima Surabaya berkomitmen menghadirkan berbagai kegiatan yang dapat mempertemukan komunitas dan masyarakat dalam suasana yang terbuka, kreatif, serta inspiratif.
Informasi mengenai kegiatan, event, dan peluang kolaborasi di ARTOTEL Grand Prima Surabaya dapat diperoleh melalui WhatsApp 0811 3377 752 atau akun Instagram @artotelgrandprimasby.
