telusur.co.id -Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan, PrimeBiz Hotel Surabaya kembali menghadirkan program iftar bertajuk “BERLIAN: Buka Bersama Berbagi Kemuliaan”. Program ini dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang hangat, penuh kebersamaan, serta menyuguhkan beragam pilihan menu istimewa.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, Nasi Mandhi dan Nasi Biryani tetap menjadi menu andalan. Hidangan khas Timur Tengah tersebut disajikan secara autentik di atas wajan besar, sehingga menghadirkan pengalaman kuliner yang menggugah selera sekaligus menjadi daya tarik tersendiri bagi para tamu.
Moch. Akhsan selaku Sous Chef PrimeBiz Hotel Surabaya mengatakan,
“Nasi Mandhi dan Nasi Biryani kami siapkan dengan racikan bumbu khas dan disajikan di atas wajan besar juga kami pertahankan karena menjadi ciri khas yang selalu dinantikan oleh para tamu.”
Selain menu Timur Tengah, tersedia pula stan makanan tradisional dengan pilihan yang berganti setiap hari, seperti lontong mie, lontong balap, tahu tek, serta aneka hidangan khas Nusantara lainnya.
Hotel ini juga kembali menghadirkan angkringan bertema “PRIME” yang menawarkan suasana santai dengan pilihan kopi, sate-satean, serta mi instan yang dimasak langsung di tempat ala angkringan. Konsep tersebut diharapkan mampu menghadirkan nuansa kebersamaan yang akrab dan sederhana saat berbuka puasa.
Tak hanya itu, tersedia pula stan shabu-shabu seafood dengan kaldu khas yang menjadi salah satu favorit tamu. Kehangatan kuah berpadu dengan pilihan seafood segar menjadikan menu ini sebagai sajian yang paling dinanti selama Ramadan.
Sebagai pelengkap, tersedia minuman tematik seperti matcha, teh tarik, dan thai tea yang menyegarkan untuk dinikmati saat berbuka.
Rella Mart selaku Operational Manager PrimeBiz Hotel Surabaya menjelaskan bahwa pihaknya ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang lengkap.
“PrimeBiz Hotel Surabaya ingin menghadirkan pengalaman buka puasa yang lengkap, mulai dari variasi menu hingga suasana yang nyaman untuk dinikmati bersama.”
Program BERLIAN tersedia setiap hari selama bulan Ramadan mulai pukul 17.00 hingga 21.00 WIB di H-Resto PrimeBiz Hotel Surabaya dengan harga Rp135.000 per orang. Tersedia pula promo beli 10 orang gratis 1 orang.
